13. Jika kedua sisinya sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan letakkan kuenya di atas gelas kecil.
14. Kemudian, telungkupkan adonannya hingga menyerupai bunga seperti gambar di bawah:
15. Setelah itu, tunggu hingga kuenya kaku.
16. Jika sudah kaku, tiriskan kuenya hingga dingin.
Lakukan kembali hingga adonannya habis. Jangan lupa setiap ingin mengambil adonannya, aduk-aduk terlebih dahulu agar tidak ada adonan yang mengenda, ya.
Kemudian jikalau ingin hasil yang lebih menarik, maka dapat menambahkan pewarna makanan secukupnya (untuk warnanya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing).
17. Setelah semuanya selesai, kini kue kembang gorang siap disajikan. Bisa juga dijadikan ide jualan atau isian snack box.
Selamat mencoba! ***