Network
BERITASUKOHARJO.com - Cemilan kembang goyang merupakan makanan khas Betawi yang sering disajikan saat lebaran, acara hajatan, atau acara keluarga lainnya.
Cemilan kembang goyang ini berbahan dasar tepung terigu, tepung kanji, dan juga tepung beras. Adonannya dibuat dan dicetak menggunakan cetakan khusus yang berbentuk bunga.
Meski kue kembang goyang ini sangat identik dengan hari raya pada masyarakat Betawi, tetapi untuk masyarakat lain beda lagi.
Kini kue kembang goyang yang renyah dan manis banyak dijual di toko kue. Ada yang diberi wijen dan ada beberapa yang polos.
Versi kekinian kue kembang goyang ini juga diberi pewarna sehingga warna-warninya lebih memikat selera, tidak heran jika banyak yang menyukainya.
Bagi yang tertarik membuat kue kembang goyang bisa membuat sendiri di rumah. Karena cara membuat kue ini sangat mudah, adonannya juga sederhana dengan bahan-bahan yang gampang untuk dijumpai.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com mengutip dari kanal YouTube CR COOK, resep membuat kembang goyang yang mudah dan praktis untuk dipraktikkan.
Baca Juga: Resep Olahan Roti Tawar Kekinian, Jadi Cemilan Anti Bosan yang Creamy, Lumer dan Enak, Yuk Cobain!
