Resep Gado-Gado Khas Jawa Timur yang Enak Banget, Cocok Jadi Ide Jualan yang Menguntungkan

BERITASUKOHARJO.com - Sajian resep gado gado khas Jawa Timur yang enak banget bisa Anda dapatkan dengan menyimak artikel ini sampai tuntas.

Pengen nyobain kuliner khas Jawa Timur yang enak banget di rumah? Tapi bingung nyari resep yang seperti apa?

Jangan khawatir, resep gado gado khas Jawa Timur adalah solusinya. Cara membuat gado gado khas Jawa Timur juga sederhana banget loh.

Baca Juga: Wow, 5 Bahan tapi Hasilnya Semewah Ini! Cemilan Cantik Super Enak, Cocok Jadi Ide Jualan atau Isian Snack Box

Buruan cobain resep gado gado khas Jawa Timur ini, jangan sampai rugi karena ketinggalan. Bisa juga jadi ide jualan yang menguntungkan loh.

Penasaran kan, seperti apa resep gado gado khas Jawa Timur yang enak banget tersebut?

Inilah resep gado gado khas Jawa Timur yang cocok jadi ide jualan yang menguntungkan, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Cantik Channel:

Baca Juga: Begini Cara Bikin Muffin dari Tuna Kaleng, Gak Kalah Mewah, Jadi Cemilan Keluarga atau Ide Jualan Juga Boleh

Bahan-Bahan Gado Gado Khas Jawa Timur:

- 1 papan tempe

- 450 gr tahu putih

- 2 bj kentang

- 150 gr kacang Panjang

- 1 ikat sawi hijau

- 150 gr tauge Panjang

- 150 gr kubis

- 1 bj tomat merah

- lontong

Baca Juga: Bahannya Sederhana Buatnya Mudah, Modal 2 Bungkus Mie Instan Bisa jadi Ide Jualan yang Menguntungkan!

Bahan Saus Kacang Khas Jawa Timur:

- 1 sdt garam

- 5 sdm gula merah

- 3 sdm air asam jawa

- 1,5 sdt kaldu jamur

- 400 ml air hangat

- 2 iris kentang kukus

- 1 bj jeruk limau

Bahan Bumbu Khas Jawa Timur yang Dihaluskan:

- 150 gr kacang tanah goreng

- 4 siung baput

- 3 bj cabe merah besar

- 3 bj cabe keriting merah

- 10 bj cabe rawit merah

- 2 bj kencur

Baca Juga: Modal Kulit Pangsit Aja Bisa Bikin Bolen Pisang yang Praktis, Ide Jualan Murah Meriah Untung Melimpah Ruah!

Langkah-Langkah Membuat Gado Gado Khas Jawa Timur:

1. Langkah awal membuat gado gado khas Jawa Timur adalah Anda goreng terlebih dahulu tahu setengah matang, lalu tiriskan.

2. Kemudian goreng tempe setengah matang juga, lalu tiriskan.

3. Selanjutnya rebus sayuran kubis jangan sampai terlalu layu, lalu angkat dan tiriskan.

4. Kemudian Anda rebus tauge sebentar saja, lalu tiriskan.

5. Langkah berikutnya Anda tumis cabe rawit, cabe merah, kencur, dan bawang putih. Tumis sampai layu dan matang, lalu tiriskan.

Baca Juga: Resep Pepes Pindang, Jadi Menu Arisan Keluarga Enak, Buat Ide Jualan Mantap, Dijamin Laku Keras

6. Selanjutnya siapkan ulekan, lalu haluskan kacang sampai halus.

7. Tambahkan bumbu cabe dan bawang yang sudah dihaluskan, ulek sampai merata.

8. Tambahkan air secukupnya sesuai kekentalan bumbu, lalu aduk terus sampai halus merata.

9. Setelah itu tambahkan garam dan kaldu jamur, lalu haluskan sampai merata.

10. Kemudian tambahkan kentang yang sudah dikukus, asam jawa, dan jeruk limau, lalu ulek kembali sampai merata.

Baca Juga: Masak Telur Jadi Menu Istimewa yang Lezatnya Luar Biasa, Cocok Disantap saat Cuaca Dingin, Bikin Boros Nasi!

11. Langkah berikutnya Anda masukkan lontong, tahu, tauge, kacang, dan kubis yang sudah direbus tadi.

12. Hidangan gado gado khas Jawa Timur siap disajikan.

Itulah resep gado gado khas Jawa Timur yang enak banget, serta cocok dijadikan ide jualan yang menguntungkan.

Apalagi cara membuat gado gado khas Jawa Timur ini sederhana banget, jadi rugi kalau sampai ketinggalan.

Selamat mencoba resep ini. ***