Bumbu Ayam Suwir Kemangi yang Dihaluskan:
- 120 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 10 btr kemiri sangrai
- 2 ruas jahe
- 100 gr cabe merah
Langkah-Langkah Membuat Ayam Suwir Bumbu Nusantara:
1. Langkah pertama membuat ayam suwir bumbu Nusantara adalah Anda cuci bersih fillet dada ayam dengan air jeruk nipis dan garam terlebih dahulu.
2. Setelah itu diamkan ayam sekitar 10 menit. Kemudian bilas dengan air mengalir sampai bersih.