Resep Bakso Goreng Ayam Udang Mekar, Garing, dan Padat, Cocok Buat Ide Jualan atau Cemilan

Baca Juga: Resep Ide Jualan Spaghetti Praktis dan Ekonomis, 1 Resep Jadi 10 Porsi, Jual 6000-an Bisa Untung Banyak

Cara Membuat:

1. Bahan pertama yang kita siapkan yaitu daun bawang, lalu iris-iris secara memanjang.

2. Untuk membuat isiannya siapkan udang kupas, paha ayam, bawang putih parut, baking powder, baking soda, garam, merica bubuk, kaldu jamur, minyak goreng, minyak wijen, air es, tepung tapioka.

3. Masukkan semua bahan isian tersebut ke dalam chopper, lalu haluskan sampai tercampur rata.

4. Jika adonan sudah tercampur rata, sisihkan, kemudian masukkan daun bawang iris, lalu aduk.

5. Selanjutnya panaskan minyak goreng di wajan menggunakan api sedang.

Baca Juga: Masak Ayam Suwir Tak Perlu Terlalu Ribet, Pakai Resep Bumbu Iris Rasanya Tak Kalah Lezat dan Bikin Boros Nasi!

6. Oleskan sedikit minyak di tangan kemudian ambil adonan bakso, lalu bentuklah menjadi bulat.

7. Setelah adonan terbentuk bulat, langsung saja goreng di minyak goreng panas.