Resep Bakso Goreng Ayam Udang Mekar, Garing, dan Padat, Cocok Buat Ide Jualan atau Cemilan

100 ml air es

180 gr tapioka

Minyak

Bahan Saus Cocolan:

2 siung bawang putih

7 buah cabai merah keriting

1 sdm gula pasir

200 ml air

1 sdm cuka putih

1 sdt tepung maizena + 2 sdt air