Network
9. Jika cetakannya sudah panas, tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh.
10. Selanjut semua adonan suad masuk ke dalam cetakan, tutup cetakan dan panggang dengan api kecil agar matangnya merata.
12. Sambil menunggu adonan matang, iris cabe merah dan daun bawang secukupnya untuk toping kue lumpur.
11. Jika bagian pinggir adonan sudah mulai berkulit, taburi bagian atas adonan kue dengan daun bawang, irisan cabe, dan abon.
Untuk toppingnya, daun bawang bisa diganti dengan daun seledri dan abonnya bisa diganti dengan ayam atau daging sapi.
12. Setelah itu, tutup kembali hingga adonannya matang sempurna. Setelah matang, angkat terlebih dahulu adonan yang berada di bagian tengah.
13. Setelah itu, kue lumpur topping abon siap disajikan.
Selamat mencoba.***
