Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wajan atau panci, kemudian masukkan 150 gram tepung terigu pro sedang.
2. Masukkan juga 500 ml santan dari 3 bungkus santan instan ukuran 65 ml dan campur dengan air. Lalu masukkan juga ½ sdt garam dan ½ sdt kaldu bubuk.
3. Setelah itu aduk-aduk sampai adonan tepung tercampur secara merata.
4. Selanjutnya, tambahkan beberapa tetes atau secukupnya pewarna makanan berwarna kuning. Kemudian aduk lagi hingga tercampur rata.
5. Setelah itu, pecahkan 1 butir telur ayam dan masukkan ke dalam wadah adonan.
6. Lanjut dengan menambahkan 1 sdm minyak goreng. Diaduk kembali hingga telur tercampur merata dengan adonan tepung.
7. Setelah semua bahan tercampur rata, saring adonan ke wadah lainnya agar adonannya lebih mulus.
8. Langkah selanjutnya, siapkan cetakan kue lumpur atau martabak mini, lalu panaskan dengan api kecil dan olesi tipis-tipis dengan minyak.
