Baca Juga: Panen Uang Modal Singkong Murah, Jadi Kue Lembut Lapis Karamel yang Enak, Ide Jualan Mudah Buatnya
4. Langkah selanjutnya, kita menumis bumbu balado. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukkan lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga kering.
5. Masukkan bumbu halus. Tumis kembali. Beri sedikit garam. Tumis lagi.
6. Masukkan tahu yang telah digoreng ke dalam bumbu tumisan. Aduk dan masak hingga matang sekitar 3 menitan.
7. Selanjutnya, bumbui dengan kaldu jamur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tumis dan masak hingga matang.
8. Tahu balado siap disajikan dengan nasi panas.
Itulah resep tahu balado yang mudah dan murah, cocok jadi menu harian keluarga. Selamat memasak.***