Menu Harian Keluarga, Masak Tahu dengan Resep Balado, Bisa Bikin Nasi Habis Tanpa Sisa!

1/2 sdt garam

Sejumput merica bubuk

1 sdt gula pasir

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Resep Kue Cucur Gula Merah Anti Gagal, Ide Jualan Tradisional dengan Untung Berlimpah

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, kita buat bumbu halus terlebih dahulu. Siapkan chopper, masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.

Haluskan semua bahan (jangan terlalu halus). Sisihkan terlebih dahulu.

2. Siapkan bahan lainnya. Potong tahu menjadi beberapa bagian. Kupas lengkuas, potong, dan geprek.

3. Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan tahu. Goreng sebentar agar tidak hancur saat dimasak balado.

Goreng tahu jangan terlalu kering, angkat, dan tiriskan.