6 cabai merah besar
3 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
Minyak untuk menumis
2 ruas lengkuas (iris tipis, geprek)
2 lembar daun salam masukan tahu yang sudah di goreng dan aduk rata.
6 lembar daun jeruk
Bahan Bumbu:
2 sdt kaldu jamur