Enak Parah! Hidangan Ikan Kembung untuk Menu Makan Siang, Rasa Pedas dan Gurih Bikin Nambah Nasi Terus

- Garam secukupnya

- Kaldu bubuk secukupnya

Baca Juga: Renyah dan Crispy Banget! Ide Jualan dengan Cucur Bawang yang Ekonomis, Bisa Untung Besar Tanpa Modal Banyak

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, bersihkan ikan kembung terlebih dahulu hingga benar-benar bersih.

2. Iris ikan 2 kali di bagian dadanya

3. Panaskan panci lalu tuangkan minyak goreng. Goreng ikan kembung sampai kering.

4. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.

Baca Juga: Ternyata Tahu dan Telur Diolah dengan Resep Ini Jadi Menu Makan Siang yang Enak Seperti Daging, Wajib Coba!

5. Panaskan panci lagi dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu tadi hingga harum dan matang.