Kemudian beri sedikit air belimbing. Aduk hingga rata, lalu masukkan garam dan kaldu bubuk. Tunggu sampai bumbu mengental.
6. Jika sudah mengental, bisa langsung masukkan cabe rawit gelondongan dan irisan menyerang daun bawang.
7. Selanjutnya, masukkan ikan kembung. Masak dibolak balik agar bumbu bisa meresap dengan sempurna.
Baca Juga: Cemilan Tradisional Olahan Tepung dan Gula Marah, Tetap Eksis Banyak Peminat, Cocok Jadi Ide Jualan
8. Koreksi rasa, jika sudah pas bisa langsung angkat dan sajikan di atas piring.
Kini ikan kembung bumbu acar ini siap untuk disantap bersama keluarga. Masakan untuk menu makan siang ini akan lebih nikmat jika dimakan dengan tambahan nasi putih hangat biar lebih nampol.
Inilah resep ikan kembung bumbu acar yang cocok jadi menu makan siang, bagaimana? Mudah, bukan?
Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan resep ini sebagai andalan keluarga. Selamat mencoba! ***