Resep Anti Gagal! Ide Jualan Ceker Mercon Super Nampol yang Laris Manis, Sensasi Pedasnya Bikin Nagih

BERITASUKOHARJO.com – Sedang cari resep makanan pedas untuk dijadikan ide jualan yang laris? Nah, pas banget, kamu bisa coba resep di bawah ini.

Artikel kali ini akan membagikan resep yang cocok untuk dijadikan ide jualan yang pastinya bakal laris manis.

Ide jualan dengan ceker mercon yang super nampol ini membuat banyak orang menyukainya, karena sensasi pedasnya selalu bikin nagih di lidah.

Baca Juga: Cara Membuat Kue Bawang yang Renyah dan Anti Patah, Cocok Banget Jadi Ide Jualan Cemilan Akhir Tahun

Kamu wajib tahu kalau ide jualan ini sangat mudah untuk dicoba, selain resep ini menggunakan bahan ekonomis ternyata caranya juga praktis.

Penasaran dengan resep ceker mercon super nampol ini? Yuk, simak cara bikin ide jualan dengan resep anti gagal ini dan ikuti cara pembuatannya.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @ocha_chupid, berikut ini resep ceker mercon dengan sensasi pedas meledak.

Baca Juga: Resep Tahu Telur ala Pedagang Pinggir Jalan, Asin Gurih dan Enak Banget, Cocok Jadi Ide Jualan Menguntungkan

Bahan:

- 500 gr ceker (tambah kepala ayam, presto hingga empuk, dan sisihkan)

Bumbu Halus:

- 3 siung bawang putih

- 8 siung bawang merah

- 3 buah cabai keriting

- 3 buah cabai merah

- 20 buah cabai rawit (sesuai selera)

Baca Juga: Modal Beras Ketan dan Gula Merah Bisa Bikin Cemilan Tradisional Super Legit, Resep Ide Jualan Isian Snack Box

Bumbu Lain:

- 2 cm jahe, geprek

- 3 cm lengkuas, geprek

- 1 batang serai, geprek

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- 1 sdt gula merah sisir

- 1 sdt kecap manis

- 1 sdt air asam jawa

- Gula

- Garam

- Merica

- Kaldu bubuk secukupnya

Baca Juga: Olahan Tahu Tempe dengan Kuah Santan, Menu Simple yang Cocok Dinikmati dengan Nasi Hangat

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, panaskan panci lalu tuangkan minyak goreng.

Tumis bumbu halus dengan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang. Setelah itu, beri sedikit air dan tunggu hingga mendidih.

2. Masukkan ceker yang tadi sudah dipresto, lalu bumbui dengan gula merah, kecap manis, air asam jawa, gula, kaldu bubuk, dan merica.

3. Koreksi rasa, jika sudah pas tingga tunggu.

Baca Juga: Resep Keripik Bawang Seledri yang Renyah Tanpa Cetakan, Cocok Jadi Ide Jualan Cemilan di Akhir tahun

4. Masak hingga kuah mulai menyusut dan bumbu meresap dengan sempurna.

5. Jika sudah matang, bisa langsung angkat dan sajikan di atas piring saji.

Kini ceker mercon siap untuk dihidangkan. Makanan ini harus dimakan dalam keadaan hangat agar lebih nikmat dan sensasi pedasnya makin terasa.

Inilah resep anti gagal dengan menu ceker mercon, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan hidangan pedas ini di rumah dan jadikan sebagai cemilan terlezat untuk keluarga. Selamat mencoba! ***