Network
Jika sudah mengental, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
7. Selanjutnya adalah ambil beberapa lembar kulit lumpia. Lalu, gunting kulit lumpia menjadi dua bagian sama rata.
8. Setelah itu, ambil satu potongan tadi. Lalu, semprotkan adonan kentang keju ke atas kulit lumpia.
Sebelumnya, adonan kentang keju ini dimasukkan ke dalam plastik segitiga agar mudah diaplikasikan pada kulit lumpia.
9. Setelah adonan kentang keju disemprot, lem kulit lumpia di bagian pinggirnya menggunakan larutan tepung terigu agar bisa menempel sempurna dan isian kentang keju tidak keluar.
10. Setelah diolesi dengan larutan tepung terigu, gulung kulit lumpia tersebut dan dapatkan ujungnya agar isinya tidak keluar saat digoreng nanti. Lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Tambahkan Telur Tumis Sawi Jadi Menu Makan Yang Naik Level, Anti Pahit dan Rasanya Super Mantap
Nah, kamu bisa menyetok lumpia kentang keju ini di kulkas sebagai stok frozen food, loh. Dijamin bisa tahan berhari-hari asalkan di tempatkan di tempat kedap udara.
11. Siapkan minyak panas di dalam wajan. Lalu, masukkan lumpia kentang keju ke dalamnya. Goreng cemilan tersebut hingga matang dan garing.
