Modal Tepung Ketan dan Gula Merah Jadi Klepon Kenyal dan Lumer, Cocok Jadi Cemilan Santai Bersama Keluarga

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahannya. Lalu, siapkan gelas. Masukkan air hangat ke dalam gelas tersebut. Lalu, tambahkan pasta pandan.

Baca Juga: Cemilan Lumer Super Enak dari Olahan Tepung Beras dan Gula Aren, Cocok Jadi Ide Jualan Snack Box Kekinian

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Bila sudah tercampur rata, sisihkan terlebih dahulu.

2. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain. Masukkan tepung ketan dan tepung kanji ke dalam wadah tersebut. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata.

3. Setelah itu, masukkan garam. Aduk-aduk lagi. Lalu, tuang air pasta pandan yang sudah dicampur tadi. Aduk-aduk hingga adonan tepung tercampur rata.

Kamu bisa menguleni adonan klepon menggunakan tangan kosong hingga adonan tersebut kalis.

4. Setelah adonan kalis dan bisa dibentuk, ambil sedikit adonan klepon tersebut. Lalu, pipihkan menggunakan tangan. Setelah itu, beri isian gula merah di dalamnya.

Untuk takaran gula merahnya ini sesuaikan saja dengan selera masing-masing, ya. Selain itu, tergantung juga bagaimana ukuran kue klepon tersebut.

Baca Juga: Cara Mudah Masak Tumis Cumi Kemangi, Bumbunya Meresap dan Tidak Amis, Cocok Jadi Menu Sehari-Hari