Cara Masak Oseng Tempe Kacang yang Beda, Pedas, Gurih dan Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat

6. Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong. Goreng sampai berwarna kecoklatan atau matang (tidak terlalu garing). 

7. Apabila tempe sudah matang. Angkat dan tiriskan (jangan matikan kompor). 

8. Masukkan bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Tumis sampai harum. 

9. Tambahkan cabe yang sudah dipotong-potong. Tumis sebentar. 

10. Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk atau tumis sampai semua bahan layu. 

Baca Juga: Cemilan dan Lauk Unik, Cara Baru Olah Terong dengan Isian Super Enak Bikin Liur Netes! Sekeluarga Auto Rebutan

11. Tuang sedikit air. Aduk-aduk kembali supaya semua bahan tercampur dengan baik. 

12. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa, dan 1 sdm gula pasir. 

13. Tuang air secukupnya. Aduk-aduk supaya bumbu-bumbu yang baru saja ditambah larut dan tercampur rata. 

14. Potong-potong kacang panjang yang sudah dicuci bersih sesuai selera.