Network
7. Tambahkan 1 liter air atau sesuaikan air dengan banyaknya wortel dan kentang. Aduk sebentar, lalu tambahkan secukupnya merica bubuk dan garam.
8. Kemudian tutup wajan dan diamkan hingga mendidih. Setelah mendidih, aduk-aduk kembali.
9. Setelah itu, tambahkan 1 bungkus bubuk kari instan. Aduk hingga tercampur rata.
10. Tutup kembali wajan dan biarkan hingga kentang dan wortelnya benar-benar empuk.
11. Selanjutnya, masukkan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan 50 ml air. Masak hingga kuahnya mengental.
Untuk kekentalan dari kuah karinya bisa sesuai dengan selera masing-masing.
12. Jangan lupa koreksi rasa untuk mendapatkan rasa yang pas sesuai selera. Jika dirasa sudah pas, matikan api kompor dan tuang kuah karinya ke dalam wadah mangkuk atau piring.
13. Langkah berikutnya, siapakan talenan lalu letakkan ayam yang sudah dimarinasi di atasnya. Kemudian gilas atau tumbuk hingga pipih.
14. Selanjutnya, siapkan wadah kemudian pecahkan 1 butir telur dan kocok lepas.
