Network
- Tepung terigu pro sedang secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 1 dada ayam yang difillet menjadi 3 bagian. Kemudian taburi daging dada ayam dengan merica bubuk dan garam secara merata, agar rasanya lebih gurih. Setelah itu, marinasi daging dada ayam, lalu diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.
2. Selanjutnya, siapkan 1 buah kentang dan 1 buah wortel, lalu dipotong-potong dadu. Kemudian sisihkan.
3. Setelah itu, iris tipis ¼ bagian bawang bombai, geprek dan cincang halus 2 siung bawang putih. Sisihkan.
4. Berikutnya, siapkan wajan dan tambahkan minyak secukupnya.
5. Jika minyak sudah panas, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga wangi dan layu.
6. Jika bawang sudah wangi dan layu, kemudian masukkan kentang dan wortel. Lalu aduk sebentar.
