- 3 sdm butter
- 4 sdm tepung terigu
- 800 ml susu cair
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm lada hitam bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
Bahan Tambahan:
Oregano kering untuk taburan
Cara Memasaknya:
1. Rebus air sampai mendidih. Tambahkan 1 sdm garam.
2. Masukkan 500 gram makaroni. Aduk-aduk. Rebus selama 7 menit.
3. Setelah 7 menit. Angkat dan tiriskan. Matikan kompor. Taruh pasta di wadah bersih ukuran besar. Sisihkan dulu.
4. Potong-potong 1 buah bawang bombay.
5. Geprek 3 siung bawang putih. Cincang-cincang.
6. Ambil 3 buah cabe hijau besar. Buang semua isinya dengan cara dibelah. Lalu, potong kecil-kecil atau dicincang.