Network
6. Sekarang siapkan panci lalu tuangkan sedikit minyak ke dalamnya lalu panaskan.
7. Jika sudah panas, masukkan 50 gr teri Medan ke dalamnya lalu goreng. Penggunaan teri ini supaya sayur lodeh rasanya semakin gurih.
8. Apabila teri sudah kecoklatan dan kering, masukkan semua sayuran ke dalam panci lalu aduk-aduk merata.
9. Tambahkan 3 buah cabe rawit merah namun tidak perlu dipotong-potong.
10. Tuangkan 600 ml air kemudian aduk rata sayur lodeh.
11. Kemudian masukkan 1-2 bungkus bumbu sayur lodeh instan dan aduk rata.
12. Cicipi sayur lodeh terlebih dahulu, apabila rasanya cukup tidak perlu ditambah air. Namun apabila kurang air bisa ditambahkan lagi 600 ml air lalu aduk rata kembali.
Baca Juga: Ketahuilah! 5 Cara Berhenti Jadi Workaholic, Para Pekerja Kantoran Wajib Tahu Sebelum Fatal
13. Masaklah sayur lodeh 10-15 menit dengan panci dalam keadaan tertutup.
