Network
Baca Juga: Ayam Mentega Pedas Manis Bikin Kalap Makan, Begini Resep Mudah Buat Bumbu Meresap dan Super Lezat
Cara Membuat:
1. Nyalakan kompor dan didihkan air dalam panci. Masukkan 10 buah telur puyuh ke dalam air mendidih dan masak hingga matang.
2. Setelah telur puyuh direbus selama kurang lebih 5 menit, matikan kompor lalu masukkan telur puyuh ke dalam air dingin dan kupas kulit telur puyuh hingga bersih. Sisihkan.
3. Berikutnya, siapkan 250 gram udang lalu kupas kulitnya dan pisahkan kepalanya.
Buang kotoran dalam tubuh udang dan cuci bersih udang di bawah air mengalir.
4. Kemudian setelah ditiriskan, masukkan udang ke dalam mangkuk dan beri sedikit garam lalu remas-remas dan diamkan sebentar.
Baca Juga: Resep Mie Ayam Mini, Cocok Jadi Ide Jualan yang Bakal Laris, Modal Dikit Untung Banyak
5. Setelah didiamkan beberapa saat, cuci udang dibawah air mengalir hingga benar-benar bersih lalu tiriskan.
6. Selanjutnya, nyalakan kompor dan panaskan pan berisi sedikit minyak goreng. Masukkan udang ke dalam pan dan goreng hingga berubah warna. Angkat lalu tiriskan dan sisihkan udang.
