BERITASUKOHARJO.com – Salah satu variasi pembuatan sambal yang sangat unik adalah sambal gami yaitu cara mengolah sambal dengan memasaknya langsung di atas cobek tanah liat.
Karena dimasak di atas cobek tanah liat langsung, sambal gami cenderung memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Bisa dipastikan cita rasa sambal gami ini akan membuat sulit berhenti makan.
Salah satu bahan yang bisa disandingkan dengan sambal gami adalah udang. Udang yang diolah dengan sambal gami ini dijamin bisa membuat nasi di rumah boros karena benar-benar nikmat.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah menyajikan resep sambal gami udang yang super nikmat dan dijamin bisa membuat nasi di rumah boros karena nggak bisa berhenti makan.
Segera simak resep sambal gami udang ini yang dirangkum dari kanal YouTube Ika Mardatillah.
Bahan Utama:
250 gram udang, buang bagian kepala dan cuci
1 buah tomat besar, potong dadu