Network
Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan airnya menyusut. Bila airnya sudah menyusut, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana, Super Meresap dan Lezat, Makan Siang Buat Ketagihan Nambah Berkali-kali
6. Kemudian, siapkan panci di atas kompor. Lalu, masukkan tulang ayam dan rebus air kaldunya hingga mendidih.
7. Bila air kaldunya sudah mendidih, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya.
8. Tambahkan juga merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan micin. Aduk-aduk semuanya hingga matang. Bila kuahnya sudah matang, angkat.
9. Selanjutnya adalah siapkan cup mini atau sesuai selera. Kemudian, masukkan mie telur yang sudah direbus sebelumnya.
10. Lalu, tambahkan juga sayur cesin atau bayam yang sudah direbus juga, ya. Lalu, masukkan ayam kecap beserta sedikit kuah kecapnya.
11. Lalu, tuangkan kua kaldu secukupnya. Tambahkan sedikit saus sambal, kecap daun bawang dan juga bawang goreng.
Nah, kini mie ayam mini sudah siap untuk disajikan. Kamu bisa menjualnya sekitar 3000-an atau sesuai selera. Selamat mencoba.***
