Network
4. Panaskan panci lalu tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam, dan lengkuas.
Masak bumbu sampai matang dan wangi. Masukan labu, irisan cabe, tahu, dan tempe. Aduk hingga rata.
5. Masukkan santan, air, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk secara perlahan supaya santan tidak pecah. Masak sampai benar-benar matang.
6. Koreksi rasa, jika sudah pas bisa langsung angkat dan sajikan diatas piring.
Kini sayur lodeh labu siam siap untuk disantap bersama keluarga. Hidangan ekonomis ini akan lebih nikmat jika dimakan dengan nasi putih hangat dan tambahan sambal jika masih kurang pedas.
Inilah resep sayur lodeh labu siam yang praktis dan ekonomis, bagaimana? Mudah, bukan?
Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan sebagai menu favorit keluarga. Selamat mencoba! ***
