Network
BERITASUKOHARJO.com – Percaya gak? Ada dessert mewah yang dibuat hanya dengan 4 bahan sederhana. Wah, menarik sekali.
Ternyata dessert mewah ini cuma memiliki bahan pisang, biskuit, kacang, dan coklat batang. Bahan sederhana jadi enak dan cocok banget untuk ide jualan kekinian.
Bagian dalam dessert lembut dan luar renyah dengan lapisan coklat yang tebal. Pokoknya nyoklat banget. Kalau jadi ide jualan, bakal langsung ludes.
Mau tahu bagaimana buat dessert mewah dengan bahan sederhana? Lanjut simak artikel ini dan kamu akan tahu rahasianya.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep dessert mewah tapi sederhana untuk ide jualan kekinian dari YouTube Dapur Riara.
Bahan-Bahan:
3 buah pisang matang atau 200 gram
1 bungkus biskuit regal
Kacang sangrai
Coklat batang 150 gram
Cara Membuat:
1. Langkah yang pertama, tuang air ke panci kukusan. Masak air hingga mendidih. Lalu, masukkan 3 buah pisang matang atau sekitar 200 gram.
Baca Juga: Gak Nyangka! Tepung Beras Segini Hasilkan 18 Buah Kue Lembut dan Enak, Resep Super Mudah Anti Gagal
2. Kukus pisang selama 20 menit sampai matang. Kemudian, keluarkan dari panci kukusan. Tunggu sampai pisang dingin.
3. Pisang yang sudah dingin bisa dikupas kulitnya. Potong pisang menjadi ukuan kecil dan masukkan ke blender.
4. Tambah 1 bungkus biskuit regal sebanyak 120 gram. Potong kecil-kecil supaya mudah dihaluskan. Nyalakan blender dan tunggu hingga halus.
5. Setelah halus, pindah ke wadah bersih. Masukkan 50 gram kacang sangrai dan diaduk sampai tercampur rata. Gunakan spatula atau sendok.
Baca Juga: Cabai Melimpah Buat Gerah, Resep Ayam Woku Enak Jadi Incaran Penyuka Pedas, Boros Nasi
6. Selanjutnya, bentuk kue. Cuci tangan terlebih dahulu atau bisa memakai sarung tangan plastik juga. Ambil adonan sekitar 25 gram dan dibentuk bulat pipih. Lakukan sampai selesai. Simpan di kulkas selama 1 jam.
7. Sementara itu, siapkan bahan lain. Potong kecil-kecil 150 gram coklat batang. Pindahkan ke wadah tahan panas.
8. Lelehkan coklat batang menggunakan metode double boiler. Tempatkan wadah tahan panas berisi coklat di atas air yang mendidih. Aduk-aduk hingga leleh.
9. Keluarkan kue dari kulkas yang sudah set. Celupkan ke coklat leleh. Lakukan hal yang sama ke seluruh kue. Tunggu sampai set.
Baca Juga: Ide Jualan Olahan Pisang Semua Orang Suka, Lembut dan Enak, Gak Nyangka Resepnya Mudah
10. Setelah set, beri topping memakai coklat sisa dan kacang. Bisa juga memakai bahan lain sesuai selera masing-masing. Tinggal dikemas memakai plastik.
Itulah cara membuat dessert mewah dari 4 bahan sederhana. Rasanya bakal enak, tidak kalah dengan menu mahal.
Simak terus informasi terbaur dari BeritaSukoharjo.com karena akan selalu ada info terkini, resep makanan, ide jualan, sampai cemilan kekinian setiap harinya.***
