Network
1. Langkah pertama Anda ungkep dulu daging sapi ke dalam wajan.
2. Kemudian tambahkan daun bawang, wortel, peterseli, seledri, magi, cengkeh, pala, merica, dan air sampai terendam.
3. Setelah itu nyalakan kompor dengan api yang kecil, ungkep selama 2 sampai 3 jam. Setelah itu matikan kompor.
4. Selanjutnya Anda suwir-suwir daging sapi dengan garpu sampai halus.
5. Langkah berikutnya siapkan wajan dengan api yang kecil, lalu masukan keju dan tepung terigu.
6. Tambahkan kaldu, lalu aduk terus secara perlahan.
7. Kemudian tambahkan peterseli dan daging sapi yang sudah disuwir.
8. Aduk perlahan daging sapi dan bumbunya sehingga menjadi ragout.
9. Tambahkan garam, lalu aduk kembali. Setelah itu tiriskan dan dinginkan.
