Network
- 9 sdm tepung terigu serbaguna
- 3 sdm tepung kanji tapioka
- 1 batang daun bawang
- Santan sedang secukupnya
Cara Membuatnya:
1. Ambil 2 papan tempe. Iris tipis-tipis. Usahakan menggunakan tempe yang sudah banyak jamurnya agar gampang diiris-iris tipis.
2. Siapkan cobek atau tempat mengulek. Masukkan 1 sdt ketumbar butiran, 2 cm kencur yang sudah dikupas, 2 cm kunyit yang sudah dikupas, dan 3 siung bawang putih.
3. Ulek semua bumbu sampai setengah halus.
4. Tambahkan 1 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu bubuk. Ulek sampai semua bumbu halus.
