Krispi dan Lumer! Begini Cara Membuat Keju Goreng, Bisa Jadi Pilihan Cemilan Keluarga

BERITASUKOHARJO.com – Kalian punya stok keju? Yuk merapat! ada resep membuat cemilan untuk ngumpul bersama keluarga dalam artikel ini.

Selain sebagai bahan topping pada setiap kue, ternyata keju juga bisa kita jadikan bahan dasar untuk membuat cemilan.

Cemilan yang berbahan keju ini bisa kita buat dengan cara menggorengnya. Cemilan ini bisa kita sebut dengan fried cheese stick atau keju goreng tepung.

Baca Juga: Lagi Doyan Olahan Kangkung? yuk, Simak 8 Manfaat Kangkung Bagi Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui

Tekstur keju goreng ini sangat krispi di bagian luar. Ketika digigit, keju goreng ini akan lumer. Sebuah perpaduan yang sangat menarik dari cemilan keju goreng krispi ini.

Cara membuat cemilan keju goreng krispi ini juga cukup simpel. Lalu, apa saja bahan untuk membuat keju goreng? Dan bagaimana cara membuat keju goreng krispi ini?

Dilansir dari kanal YouTube Ade Koerniawan, BeritaSukoharjo.com telah menulis bahan yang dibutuhkan dan resep keju goreng krispi dan lumer, berikut bahan dan cara membuatnya.

Baca Juga: Modal Murah Meriah Jadi Bolu Kukus Cantik Ide Jualan dengan Warna Ombre, Cuma 2 Telur Hasilnya Super Lembut!

Bahan yang Dibutuhkan:

Keju quick melt

Telur

Susu

Tepung terigu 6 sdm

Tepung roti halus

Mix herbs

Garam

Kaldu jamur

Cabe bubuk

Baca Juga: Resep Sup Tahu Pedas, Menu Sederhana Tapi Mewah, Kuahnya Enak dan Segar, Bikin Ketagihan Pengen Nambah Terus

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 6 sdm tepung terigu. Bumbui dengan sedikit garam. Tambahkan cabai bubuk, kaldu jamur, merica bubuk.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian, masukkan mix herbs. Aduk kembali hingga rata. Sisihkan.

2. Siapkan wadah, masukkan tepung roti halus. Bumbui dengan sedikit garam. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

3. Siapkan wadah, pecahkan 2 butir telur dan masukkan ke dalam wadah. Tambahkan sedikit susu. Aduk hingga tercampur rata, kemudian sisihkan.

4. Langkah selanjutnya, siapkan keju. Potong keju quick melt dengan potongan memanjang.

Baca Juga: Ide Jualan Jajanan Pasar Kekinian, Resep Nagasari Pisang Loyang, Simpel Banget

5. Baluri keju quick melt yang telah dipotong ke dalam adonan tepung terigu.

Masukkan ke dalam adonan telur. Baluri keju quick melt dengan adonan tepung terigu kembali. masukkan ke dalam adonan telur kembali. Lalu, baluri dengan tepung roti halus.

Lakukan langkah ini hingga semua keju quick melt habis.

6. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu masukkan keju quick melt. Goreng sebentar hingga berwarna kecoklatan, angkat, dan tiriskan.

Itulah resep simpel keju goreng yang krispi di luar, dan lumer ketika digigit. Cemilan ini cocok jadi ide cemilan bersama keluarga. Cukup mudah, bukan? Selamat mencoba.***