Dessert Sehat! Begini Resep Puding Buah yang Bisa Jadi Ide Jualan atau Sajian Bersama Keluarga

Baca Juga: Anti Ribet! Cara Buat Puding Tiramisu Tanpa Telur, No Oven dan Mixer, Gak Dikukus Juga, Cocok Jadi Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Siapkan loyang dengan ukuran diameter 20 cm. Masukkan buah-buahan sesuai selera, susun rapi. Lalu, masukkan juga buah cocktail kalengan secukupnya (buahnya saja, airnya tidak dipakai). Sisihkan terlebih dahulu.

2. Siapkan panci, masukkan bubuk agar-agar 3,5 gram (setengah sachet), 30 gram (2 sdm) gula pasir atau sesuai selera.

3. Tambahkan 400 ml air. Nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mendidih.

Tuang adonan agar-agar sampai semua buah terendam, kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Mewah Banget Padahal dari Roti Tawar Aja, Cemilan Cantik Modal Murah Meriah untuk Ide Jualan Kekinian

4. Di panci yang sama, masukkan bubuk agar-agar 3,5 gram (setengah sachet), 50 gram gula pasir atau sesuai dengan selera.

5. Tambahkan 450 ml susu. Nyalakan api dan masak hingga mendidih sambil diaduk.

6. Lalu, tuang ke dalam loyang yang telah terisi buah dan agar-agar (tips agar layer puding tidak gampang lepas, pastikan lapisan sudah beku permukaannya dan kokoh buat ditimpa. Jangan tunggu beku terlalu keras, nanti tidak lengket).