12. Nyalakan api kompor, lalu masak adonan kopi hingga meletup-letup sambil terus diaduk-aduk.
13. Setelah adonan matang, tuang adonan kopi dan susu di atas lapisan putih yang permukaannya mulai mengental.
14. Langkah terakhir, membuat lapisan coklat.
15. Siapkan panci, lalu tuang 1/3 bagian adonan ke dalam panci. Masukkan 1 ½ sdm coklat bubuk, lalu aduk rata.
16. Nyalakan api kompor, lalu masak adonan coklat dan masukkan coklat chip/coklat batang cincang 2/3 sdm. Aduk-aduk hingga meletup-letup sambil terus diaduk.
17. Setelah adonan matang, tuang adonan coklat di atas lapisan kopi.
18. Setelah itu, masukkan loyang adonan ke dalam kulkas dan dinginkan selama kurang lebih 2 jam.
19. Setelah 2 jam, keluarkan loyang dari dalam kulkas dan keluarkan adonan puding dari loyang.
20. Taburi permukaan puding dengan keju Cheddar parut.