Network
3. Selanjutnya, siapkan ½ kotak keju atau setara 80-9- gram lalu potong-potong kotak dadu dan masukkan ke dalam blender.
4. Setelah itu, masukkan juga kedalam blender 105-135 gram gula pasir atau serata 7-9 sdm.
5. Tambahkan 1 bungkus (7 gram) bubuk agar-agar, 1 sdm maizena, dan juga tuang 200 ml susu air UHT untuk membantu menghaluskan bahan). Blender hingga semua bahan benar-benar halus.
6. Setelah diblender, masukkan sisa 550 ml cucu cair UHT dan blender lagi sebentar.
7. Langkah selanjutnya, membuat lapisan susu.
8. Siapkan panci lalu tuang 1/3 bagian adonan ke dalam panci. Setelah itu nyalakan api kompor dan masak adonan hingga meletup-letup sambil terus diaduk-aduk.
9. Setelah adonan matang dan meletup-letup, tuang adonan ke dalam loyang berukuran 20 x 8 cm yang sudah dibasahi dengan air matang. Lalu diamkan adonan sampai permukaannya mengental.
10. Berikutnya, membuat lapisan ke kopi.
11. Siapkan panci, lalu tuang 1/3 bagian adonan ke dalam panci. Masukkan 1 bungkus kopi instan, lalu aduk rata.
