Masak Ikan Tongkol dengan Sambal Kemangi Seperti Ini Bikin Perut Keroncongan, Nikmat Gurih Gak Karuan, Maknyus

- 1 ruas lengkuas (27 gram)

- 2 butir kemiri (optional)

- 1 batang serai

- ½ cm kunyit

Baca Juga: Bukan Digoreng, Begini Resep Ayam Kuning Kemangi, Bumbunya Meresap, Bisa Jadi Pilihan Menu Sehari-hari

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 500 gram ikan tongkol, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.

2. Siapkan 4 siung bawang putih lalu digeprek atau dicincang.

3. Setelah itu, siapkan wajan dan masukkan ikan ke dalam wajan. Tambahkan air secukupnya sampai ikan terendam dan masukkan bawang putih yang telah digeprek.

4. Masukkan juga kaldu bubuk dan garam secukupnya, tutup wajan dan nyalakan api kompor lalu rebus ikan selama kurang lebih 20-30 menit.