Menu Makan Malam: Resep Tumis Udang Kacang Panjang, Gak Kebayang Nikmatnya Dimakan dengan Nasi Hangat

- Air secukupnya

Baca Juga: Stop Beli di Luar! Yuk, Kita Buat Kwetiau Goreng ala Rumahan yang Rasanya Dijamin Enak Ngalahin Di Burjo

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 200 gram udang segar. Kemudian bersihkan udangnya, buang bagian udang yang tidak diperlukan seperti ekor ujang yang tajam dan kepalanya.

Namu, jika kamu suka menggunakan kepalanya boleh dibiarkan saja. Setelah itu, bersihkan kotoran yang ada pada punggung udang.

2. Selanjutnya, cuci bersih 1 ikat kacang panjang, lalu dipotong-potong sekitar 3 cm. Setelah itu, pisahkan di wadah yang lain.

3. Kemudian, siapkan blender, chopper, atau ulekan, lalu masukkan 10 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 12 buah cabe merah keriting, dan tambahkan sedikit air. Setelah itu blender hingga halus.

Baca Juga: Praktis Bikin Pancake Skippy Lumer di Mulut, Bahan Murah dan Mudah Dipraktekkan, Begini Resep Buatnya

4. Langkah selanjutnya,siapkan wajan dan panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng udang terlebih dahulu.

5. Biarkan bagian bawah udang sedikit mengering lalu dibalik. Jika ujang sudah matang, angkat dan tiriskan.