Network
Kemudian, aduk kembali adonan sampai tercampur rata.
4. Selanjutnya, tambahkan 65 ml santan. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan 100 ml minyak goreng ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Siapkan loyang, olesi permukaan loyang dengan mentega atau margarin agar tidak lengket.
Kemudian, tuang adonan ke dalam loyang. Hentak-hentakkan loyang agar udara di dalam keluar.
7. Siapkan kukusan, dan panaskan. Setelah panas, masukkan loyang yang telah terisi adonan. Kemudian kukus selama 30 menit atau sampai matang.
8. Setelah matang, angkat dan keluarkan bolu ketan hitam dari dalam loyang.
9. Potong bolu ketan hitam menjadi beberapa bagian, dan bolu ketan siap disajikan.
Selamat mencoba.***
