- Jangan masak terlalu lama
6. Aduk-aduk kangkung agar menyatu dengan bumbu tumisan, lalu tambahkan penyedap, masukkan garam dan gula pasir, lalu aduk kembali hingga kangkung layu.
7. Setelah matang angkat kangkung dan pindahkan dalam wadah, adanya kuah dalam kangkung berasal dari air yang keluar sendiri setelah proses memasak, karena sebelumnya kangkung setelah dicuci langsung dimasak.
8. Cah kangkung terasi siap disajikan.
Selamat mencoba! ***