8. Setelah itu, masukkan loyang berisi adonan brownies ke dalam panci untuk dikukus. Jangan lupa bahwa tutup panci harus ditutupi kain sehingga air tidak menetes pada brownies. Kukuslah selama 45 menit di api sedang.
9. Jika sudah matang, angkat dan sisir pinggiran loyang menggunakan pisau lalu balikkan loyang agar brownies jatuh dengan sendirinya.
10. Tambahkan topping dengan mengolesi whipped cream lalu taburi dengan keju parut.
11. Potong-potong brownies kukus dan sajikan!***