Network
5. Setelah itu didihkan air lagi, dan berikan sedikit minyak wijen, tunggu hingga airnya panas.
6. Rebus tteokbokki hingga adonan matang, kemudian jika sudah sisihkan lalu diamkan sebentar di dalam air, kemudian angkat dan sisihkan.
7. Selanjutnya buat saus gochujang, masukkan 1 sendok makan tepung beras, bubuk cabai, lada bubuk, kemudian aduk-aduk sampai merata.
8. Tambahkan dengan saus tomat, lalu aduk hingga rata, dan tambahkan dengan sedikit air, setelah itu sisihkan.
9. Lalu masak tteokbokinya, geprekdan cincang bawang putih, setelah itu sisihkan.
Baca Juga: Resep Rendang Pedas dan Tahan Lama, 100 Persen Bumbu Asli Padang, Tambah Nasi Makin Istimewa!
10. Potong-potong bawang bombai, dan adonan tteokbokkinya, lalu sisihkan potongan-potongan tersebut. Anda bisa menambahkan isian lainnya sesuai selera Anda.
11. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai.
12. Jika sudah beraroma, masukkan air secukupnya, dan tambahkan saus gochujangnya, aduk hingga rata.
13. Kemudian bubuhi dengan garam, penyedap rasa atau kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk kembali hingga rata, tunggu hingga mendidih.
