- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 3 buah atau secukupnya otak-otak/odeng/bakso ikan
- daun bawang dan biji wijen
Cara Membuat:
1. Pertama siapkan bahan-bahan untuk membuat tteokbokki terlebih dahulu.
2. Tuangkan tepung beras dan tepung ketan ke dalam wadah, kemudian tambahkan dengan garam, dan campur hingga merata.
3. Lalu didihkan air, jika sudah tuangkan ke dalam tepung adonan tteokbokki, uleni hingga tercampur merata.
4. Setelah itu siapkan minyak wijen, balurkan secukupnya di adonan, lalu mulai pilin-pilin atau pipihkan adonan memanjang atau sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.