11. Selanjutnya, siapkan ulekan. Masukkan bawang putih, cabai rawit dan cabai merah secukupnya. Tambahkan sedikit garam. Lalu, ulek bahan sambal hingga halus.
12. Jika sudah halus, siram sambal dengan minyak secukupnya yang sudah benar-benar panas. Aduk hingga merata. Sisihkan sebentar.
13. Selanjutnya, masukkan telur tepung ke dalam minyak panas tersebut dan goreng telur hingga matang dan krispi.
Apabila telur sudah krispi, angkat dan ulek atau geprek bersama sambal yang telah dibuat tadi. Kini, telur geprek sambal sudah siap untuk disajikan dengan nasi hangat.
Dijamin telur geprek sambal ini bisa bikin boros nasi jika sudah mencobanya. Tertarik untuk mencoba resep telur geprek sambal ini? Selamat mencoba, ya teman-teman.***