Network
6. Jika sudah halus, campurkan tahu dengan wortel parut, telur daun bawang yang sudah diiris, bumbu yang telah ditumis lagi, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan ketumbar bubuk.
7. Aduk-aduk campuran di atas menggunakan spatula atau centong nasi sampai merata. Siapkan wadah anti panas yang permukaannya telah diolesi minyak.
Baca Juga: Lebih Enak dari Roti Manis Biasa, Begini Cara Unik Bikin Vienna Bread Jadi Cemilan Ide Jualan Viral
8. Masukkan adonan tahu ke dalamnya, padatkan, dan ratakan. Kemudian kukus selama 30 menit dengan api sedang.
9. Setelah 30 menit berlalu, adonan tahu matang dan angkat. Matikan kompor. Tunggu dingin dan keluarkan dari cetakan.
10. Potong-potong sesuai selera. Siapkan wajan dengan minyak yang telah panas. Goreng adonan tahu dan jangan lupa untuk dibolak-balik.
11. Jika tahu sudah matang dengan warna kuning kecoklatan, segera angkat. Kamu bisa mengemasnya dalam plastik OPP dan ditambahkan juga satu buah cabe rawit.***
