- 600 ml santan kental (saya dari 2 btr kelapa, santan murni) atau (400 ml santan instan + 200 ml air)
- 15 gr tepung terigu
- 10 gr tepung maizena
- 250 gr gulpas ,daun pandan dan vanili
Baca Juga: Kalau Punya Daging Ayam Coba Olah dengan Tepung Bumbu, Jadi Lauk Makan yang Bikin Boros Nasi
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campur semua bahan, kecuali garam dan butter. Mixer sampai setengah kalis.
2. Tambahkan butter dan garam. Mixer sampai kalis elastis.
3. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.
4. Kempiskan, bagi adonan menjadi 3 atau 4 bagian sesuai selera.