Network
- 1 sdt garam
- 1 sdm penuh gula pasir
- 2 sdt saus tiram
- 2 sdt kecap
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, bersihkan 500 gram usus ayam dan potong-potong sesuai selera. Kemudian rebus usus ayam selama kurang lebih 30 menit.
2. Selanjutnya, siapkan blender dan masukkan 5 siung bawang putih, 10 buah cabai rawit, 3 buah cabai merah besar, dan 5 buah kemiri.
3. Tambahkan sedikit air agar mudah diblender. Kemudian blender semua bumbu hingga halus.
4. Selanjutnya, geprek ½ ruas jempol jahe.
