Network
Nah, apabila unti kelapa sudah matang dan kadar airnya sudah menyusut, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
5. Kemudian, kita akan membuat adonan nagasarinya lagi, ya. Siapkan panci. Lalu, masukkan tepung beras beras ke dalam panci tersebut.
6. Masukkan juga gula pasir, garam, dan tepung tapioka. Aduk-aduk sebentar hingga rata. Lalu, masukkan santan.
Aduk lagi hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
7. Setelah itu, masak di atas kompor menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan nagasari mengental dan matang.
8. Apabila adonan nagasari sudah mengental dan matang, angkat dan bagi adonan menjadi 3 bagian, ya.
9. Adonan pertama diberikan pewarna hijau. Adonan kedua dibiarkan warna putih saja, sedangkan adonan ketiga diberi pewarna merah.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Daging Cincang, Kombinasi Masakan Terbaik yang Harus Dicoba di Rumah!
Bila sudah diberi pewarna, aduk-aduk hingga tercampur rata dan masukkan adonan tersebut ke dalam plastik segitiga.
10. Selanjutnya, siapkan alas daun pisang. Lalu, semprot adonan warna hijau ke atas daun pisang sebanyak 2 kali membentuk memanjang.
