7. Blender semuanya hingga halus. Apabila sudah halus, siapkan panci atau teflon dan didihkan air secukupnya.
8. Setelah airnya mendidih, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Kemudian, aduk-aduk sebentar.
9. Lalu, tambahkan 1 batang serai dan 2 lembar daun salam.
10. Setelah itu, tambahkan juga 1 sendok teh ketumbar bubuk, 1 sendok teh kaldu ayam bubuk, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, dan ½ sendok teh merica bubuk.
11. Kemudian, aduk hingga tercampur rata.
12. Lalu, masukkan ayam dan kelapa parut yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga rata lagi.
13. Setelah itu, tutup panci atau teflonnya dan masak hingga airnya menyusut.
14. Setelah airnya surut, angkat dan tiriskan.
15. Kemudian, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.