Network
7. Lanjut siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
8. Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air (50 ml), kemudian aduk sambal hingga tercampur rata.
Baca Juga: Hidangan Acara Keluarga Pakai Resep Chicken Teriyaki ala Rumahan, Dijamin Empuk Meresap dan Istimewa
9. Kemudian, tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt gula pasir, dan 1 sdm kecap manis, aduk kembali hingga tercampur rata.
10. Setelah tercampur rata, masukkan ikan teri goreng dan tahu goreng, aduk kembali hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.
11. Setelah rasa sesuai selera, masukkan irisan cabai merah dan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga layu, matikan api kompor.
12. Siapkan piring saji, pindahkan sambal tahu dan ikan teri ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati. ***
