Network
1. Langkah pertama, siapkan wadah dan masukkan 250 gram tepung terigu pro rendah, 1 butir telur, ¼ sdt garam, 100 gram margarine, dan terakhir tambahkan 40 ml air putih.
2. Kemudian aduk adonan hingga tercampur rata. Jika diuleni langsung dengan tangan juga boleh. Uleni hingga adonan kalis.
3. Kemudian bulatkan adonan, dan bagi adonan menjadi 17 bagian sama rata dengan masing-masing berat 25 gram.
4. Jika ingin dibuat lebih besar atau lebih kecil juga boleh, sesuai selera.
5. Setelah adonan dibagi, buat bentuk bulat hingga halus. Lakukan hingga semua adonan habis.
6. Jika adonan sudah selesai dibuat bentuk bulat semua, tutup adonan dengan plastik atau serbet bersih. Diamkan selama 30 menit.
7. Sambil menunggu, siapkan 10 buah pisang matang yang sudah dikupas kulitnya. Kemudian potong pisang kecil-kecil. Agar nanti saat dimasak pisangnya tidak terlalu halus dan masih ada tekstur pisangnya.
Tapi jika pisang ingin dihaluskan menggunakan blender atau chopper juga boleh sesuai selera masing-masing.
8. Selanjutnya, siapkan wajan atau pan, nyalakan api sedang, lalu masukkan 2 sdm margarin.
