2 sdt gula
Sejumput merica bubuk
1/2 buah tomat
Baca Juga: Resep Telur Balado Pete yang Pedas, Gurih, dan Nampol untuk Menu Makan Keluarga, Dijamin Bikin Nagih
Cara Memasak:
1. Pertama, siapkan chopper, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan cabai merah besar.
Kemudian cincang (jangan terlalu halus). Lalu, pindahkan ke dalam wadah. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Langkah selanjutnya, olah terong. Buang tangkainya, potong terong menjadi 2 bagian, dan potong lagi menjadi 2 bagian. Sayat bagian daging terong.
Beri minyak dan garam pada sayatan terong, dan gril pada bagian yang disayat. Gunakan api kecil.