Bahan dan Bumbu Manisan Mangga Muda:
- 1 buah mangga muda (735 gram daging mangga muda tanpa biji)
- 1 sdm garam
- 50 ml air
- 150 gram gula pasir
- 250 ml air
Cara Mengolahnya:
1. Kupas 1 buah mangga muda. Pisahkan dari biji kerasnya.
2. Iris tipis-tipis mangga yang sudah dikupas dan dipisahkan dari bijinya. Iris setipis mungkin.