3 siung bawang putih, cincang
Cara Membuat:
1. Siapkan 250 gram daging ayam bagian dada lalu cincang dengan menggunakan pisau atau bisa juga dengan menggunakan coper. Sisihkan.
2. Selanjutnya, nyalakan kompor dan lelehkan margarin secukupnya. Lalu masukkan 1/2 buah bawang bombay dan 3 siung bawang putih yang telah dicincang sebelumnya. Tumis hingga layu dan mengeluarkan aroma harum.
3. Kemudian, masukkan daging ayam bagian dada yang telah dicincang tadi dan tumis hingga berubah warna sambil terus diaduk.
4. Lalu masukkan juga 2 buah wortel dan 1 buah kentang yang sebelumnya telah dipotong-potong berbentuk dadu kecil. Aduk agar semua bahan tercampur rata.
5. Setelah itu, tambahkan air secukupnya dan masak hingga wortel dan kentang benar-benar matang dan lunak.
6. Selanjutnya saat semua bahan tumisan sudah mulai matang, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan bubuk kari secukupnya. Aduk-aduk semua bahan.